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Oui, un four à bois portable bien conçu peut être tout aussi efficace qu'un four à bois traditionnel en matière de cuisson. Le plus important, c'est ...

Pour faire une pizza parfaite, vous et moi savons qu'une bonne pizza doit cuire à une température allant de 320 °C à 400 °C. Nous voulons donc un four qui atteindra ces températures le plus rapidement possible.

Les avantages de ce four par rapport au four traditionnel, fait de briques et de ciment réfractaire