Le four à pain FUMUS est un four à bois de haute qualité fabriqué à la main au Portugal

Le four à bois FUMUS est un appareil de cuisson de haute qualité fabriqué artisanalement au Portugal conçu pour améliorer votre expérience de cuisson.

Voici une description détaillée de cet exceptionnel four à pain:

Taille 80 cm:

• Dimensions externes : 80x80x80 cm
• Poids : 350 kg
• Diamètre de la zone de cuisson interne : Environ 60 cm de diamètre
• Temps de chauffe : Atteint 350°C en 60 minutes en utilisant 10-12 kg de bois
• Consommation de bois : 2-3 kg par heure pour maintenir la température
• Capacité : Idéal pour les familles de 4 à 8 personnes

Taille 100 cm:

• Dimensions externes : 100x100x82 cm
• Poids : 550 kg
• Diamètre de la zone de cuisson interne : Environ 80 cm
• Temps de chauffe : Atteint 350°C en 60 minutes en utilisant 12-15 kg de bois
• Consommation de bois : 3-5 kg par heure pour maintenir la température
• Capacité : Idéal pour les familles de 6 à 10 personnes

Taille 120 cm:

• Dimensions externes : 120x120x85 cm
• Poids : 700 kg
• Diamètre de la zone de cuisson interne : 100 cm
• Temps de chauffe : Atteint 350°C en 60 minutes en utilisant 13-16 kg de bois
• Consommation de bois : 3-6 kg par heure pour maintenir la température
• Capacité : Idéal pour les familles nombreuses et les groupes de plus de 10 personnes

Surface de cuisson: Veuillez noter que en raison de la fabrication artisanale de ces fours, il y a une marge d'erreur d'environ +/- 2 cm.

Type de combustible: Il fonctionne efficacement à la fois au bois et au charbon, vous offrant ainsi une flexibilité dans le choix de votre combustible.

Plage de température: Le four à bois FUMUS peut atteindre des températures allant de 0 à 350°C, offrant une polyvalence dans les options de cuisson.

Construction: La construction du four témoigne de sa qualité. Il dispose d'un intérieur en argile réfractaire pour une excellente rétention de la chaleur, suivi d'une isolation avec des couvertures en céramique. L'extérieur est recouvert de ciment réfractaire pour une durabilité accrue et est fini avec de la peinture en liège colorée, disponible en trois couleurs attrayantes : blanc, rouge et noir.

Garantie: Le four à pain FUMUS est livré avec une garantie de 3 ans, offrant tranquillité d'esprit et assurance de sa performance durable.

Avantages:

• Des plats délicieux : Ce four confère une saveur et un arôme unique et fumé à vos plats, rehaussant le goût de vos pizzas, pains, viandes et légumes.
• Cuisson polyvalente : sa plage de température et sa zone de cuisson spacieuse vous permettent de préparer une large gamme de délices culinaires comme du pain, des rôtis, des pizzas et toute autre recette.
• Facilité d'utilisation : Le four à bois FUMUS est conçu pour être convivial, garantissant une expérience culinaire agréable que vous soyez un chef de plein air débutant ou expérimenté.
• Efficacité : Il atteint rapidement la température de cuisson et est incroyablement efficace.

Conseils d'utilisation:

1. Sélection du combustible : Utilisez du bois sec et bien assaisonné pour accélérer le processus de chauffage et améliorer l'efficacité.
2. Gestion du feu : Commencez avec un petit feu et ajoutez du bois progressivement pour éviter une surchauffe.
3. Utilisation de la porte : Limitez autant que possible l'utilisation de la porte du four pour éviter les pertes de chaleur.
4. Fermeture en cas de non-utilisation : Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, fermez le registre pour conserver la chaleur et le bois.

En résumé, le four à pain FUMUS est un four à bois en plein air exceptionnel, conçu pour les familles et les amateurs de cuisine en plein air. Sa construction de qualité, son efficacité et sa polyvalence en font un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience authentique de cuisson au bois. Avec une utilisation et un entretien appropriés, ce four est sûr de devenir un ajout précieux à votre équipement de cuisine en plein air.

Ces trois tailles de fours à bois FUMUS sont conçues pour offrir des expériences de cuisson en plein air de haute qualité, adaptées à différentes tailles de groupes. Leur construction robuste, leur efficacité énergétique et leur polyvalence en font un excellent choix pour les amateurs de cuisine en plein air. Les bagues métalliques aux 4 coins de la dalle du four sont incluses dans toutes les tailles, ce qui facilite grandement le processus de levage et de placement du four à son emplacement souhaité. Avec une utilisation et un entretien appropriés, ces fours vous permettront de préparer des plats délicieux et mémorables pour vos proches.